كان سوق الخبزة يقع في ميدان الشهداء بالقرب من مقبرة سيدي حمودة،وهو من الاسواق المكشوفة، ويباع في هذا السوق الخبز بجميع أنواعه في معالف كبيرة أو على طاولات خشبية بدائية كان يقوم الباعة بشراء الخبز بكميات كبيرة من الافران المنتشرة بالمدينة القديمة وتسويقها داخل هذا السوق ومن أنواع الخبز المباعة في هذا السوق خبزة المحور والمداس والطعام والخاص وخبزة داده المصنوعة من دشيشة الشعير وقد انتقل هذا السوق من مكان إلي أخر حيث انتقل إلي أمام دار البارود تم ألي أمام السور الجنوب الشرقي تم إلي باب الجديد ألي أن اختفى نهائيا .
